Jamón de Huelva certificó 95.055 piezas en 2013 con un valor de 19,4 millones de euros

Por último, el Consejo Regulador confía “en que la entrada en vigor de la nueva Norma de Calidad del Ibérico debe ir haciendo más transparente el mercado y que una incipiente mejoría en la situación económica-financiera propicie un incremento en la cifra de cerdos ibéricos identificados en las dehesas inscritas durante la próxima montanera para poder seguir atendiendo las futuras demandas de los consumidores”.

http://www.besana.es/es/web/201401/jamon-huelva-certifico-95055-piezas-2013-con-valor-194-millones-euros

 

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