UPyD opina sobre la norma de calidad (“induce a error”)

El portavoz de Agricultura de UPyD en el Congreso, Toni Cantó, cree que el nuevo sistema de etiquetado por colores de los productos ibéricos que el Gobierno aprobó el pasado mes de enero supone un “engaño” para los consumidores, al “inducirles al error” de pensar que el resultado de un cruce entre un cerdo ibérico y otro de otra raza es automáticamente ibérico, o que el sistema de alimentación puede convertir un mixto en un ibérico.

Y es que el mecanismo aprobado por Agricultura prevé que la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo lleven etiqueta negra si son ibérico puro alimentados con bellota, etiqueta roja si son parcialmente ibéricos y alimentados con bellota, etiqueta verde para los animales de cebo alimentados con pienso al aire libre y etiqueta blanca para los cerdos de cebo alimentados con piensos y cereales en recintos cerrados.

Finalmente, Cantó recoge las advertencias de varias federaciones de empresas cooperativas agrarias de que este decreto ley podría contravenir la directiva europea sobre etiquetado de productos alimenticios al “inducir a error” al consumidor, y pregunta al Ministerio qué normativa comunitaria ha utilizado como base para su legislación.

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