Home » 2016 » Marzo

Monthly Archives: Marzo 2016

“Preocupación” en el sector apícola extremeño tras un invierno irregular

El sector apícola extremeño ha trasladado su “preocupación” de cara a la producción de la campaña de este año debido a las circunstancias meteorológicas acontecidas durante el invierno, estación que empezó con temperaturas suaves y acabó con frío y rachas de viento, que han afectado al 20% de las colmenas. El clima registrado desde otoño hasta enero ha provocado que la floración se adelantara este año, y ahora sin embargo se ha visto afectada por las bajas temperaturas y el viento de las últimas semanas, según ha expresado el responsable de este sector en la organización agraria Coag Extremadura, Paulino Marcos.

En su opinión, es “muy necesario” que la primavera se desarrolle con días lluviosos, pues en caso contrario no se recuperará la floración y con ello no podrían reponerse las bajas de colmenas que se han producido en la invernada. Durante los días de frío, entre un 20 y un 25% de las colmenas se han muerto, lo que obliga ahora a realizar un coste añadido para recuperarlas. Los apicultores deberán utilizar los próximos tiempos también para criar las abejas de las colmenas que se están recuperando, tiempo que están perdiendo para producir, ha advertido el máximo responsable del sector Miel de la organización agrícola.

Por ello, existe temor en el campo extremeño de que la producción no sea positiva este año, sobre todo teniendo en cuenta la cifras de 2015, cuya campaña no fue buena.

 

Puede encontrar la noticia en:

http://www.elperiodicoextremadura.com/noticias/extremadura/preocupacion-sector-apicola-region-invierno-irregular_927142.html

Dos linajes diferentes de ciervos conviven en España desde la última glaciación

Un estudio genético confirma las diferencias de la subespecie ibérica con la europea y sugiere el control de las reintroducciones para preservar las poblaciones locales

 

Un trabajo de investigación de la Cátedra de Recursos Cinegéticos y Piscícolas (CRCP), de la Universidad de Córdoba y del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3, y el Instituto de Agrobiotecnología (centro mixto del CSIC, la Universidad Pública de Navarra y el Gobierno de Navarra) ha observado las diferencias genéticas entre los ciervos que pueblan los montes españoles con los de otras partes de Europa y ha confirmado la existencia de dos linajes diferentes dentro de la subespecie ibérica. A través de un análisis del ADN de hasta 680 especímenes, tanto peninsulares como de otras partes del continente, los científicos han podido saber que estas dos poblaciones locales se diferenciaron durante la última era glacial, por lo que tienen una antigüedad de al menos 12.000 años. El estudio sugiere que las reintroducciones de estos cérvidos para caza debe tener en cuenta estas poblaciones locales, con el fin de preservar sus singularidades.

 

El ciervo común (Cervus elaphus) está ampliamente distribuido por Europa, donde forma parte de sus estampas de montaña y es un importante recurso cinegético. Los taxónomos han descrito diferencias en la especie según zonas geográficas y han establecido varias subespecies de ciervos, entre ellas, la ibérica (Cervus elaphus hispanicus). El trabajo coordinado por el catedrático de la UCO Juan Carranza ahonda ahora en las diferencias genéticas en la subespecie autóctona. Observa tantas diferencias genéticas que establece dos linajes diferenciados. En trabajos previos, su grupo ya había identificado estas diferencias, pero ahora, a partir de un análisis filogenético más detallado se establecen con mayor precisión las áreas en las que se encuentran ambos linajes en España así como las relaciones entre ellos y con el resto de los ciervos europeos.

 

“Se utiliza tanto ADN mitocondrial como nuclear (microsatélites) y lo interesante es que ambos procedimientos cuentan historias diferentes, pero complementarias”, explica Carranza. “Podemos decir que a pesar de la existencia de estos dos linajes, el ciervo de la Península Ibérica permanece como una subespecie bien diferenciada de las subespecies del norte de Europa lo que indica que para proteger al ciervo ibérico se deben seguir controlando tanto las introducciones de ciervos de otras áreas de Europa como impedir las traslocaciones de ciervos entre los dos linajes españoles si queremos conservar este elemento de nuestra biodiversidad”, resume el investigador principal.

 

A partir del estudio del ADN, los científicos han podido identificar no sólo estos dos grupos locales diferenciados, sino establecer qué zonas pueblan y desde cuándo. Un linaje se encuentra muy localizado en la provincia de Cáceres, con individuos distribuidos también por Burgos y Navarra producto de introducciones recientes. El otro ocupa mayoritariamente el resto de España, desde la Cordillera Cantábrica a las Subbéticas y desde la Sierra de la Culebra (Zamora) al Pirineo Oriental. No obstante, los científicos han encontrado en ocasiones porcentajes de un linaje dentro del área de distribución del otro.

 

Refugios glaciares en Iberia

Estos ciervos pueblan la Península Ibérica desde antes de la última glaciación. El sur de Europa (las actuales España y Portugal, la Península Itálica y los Balcanes), se convirtió en un refugio para este mamífero, que habita bosques frondosos de zonas montañosas. Entonces, un linaje se diferenció en torno a Extremadura y posiblemente Portugal y el otro, en el sur. Al término de la última edad de hielo (hace aproximadamente 12.000 años) y conforme se templaba el continente, los venados se fueron expandiendo hacia el norte.

 

Es interesante constatar que sólo los ciervos de uno de estos linajes, en concreto el del centro y sur de España, aparecen como antepasados de los del norte de Europa, lo que indica que sólo ellos participaron en la recolonización postglacial del norte de Europa, mientras que los del linaje del oeste de Iberia probablemente se quedaron en la península.

 

Para su trabajo, los investigadores han tomado muestras no sólo de las poblaciones ibéricas, sino también de ejemplares de las subespecies de ciervo escocés, de Noruega y el mayoritario existente en el centro y este de Europa.. El trabajo ha sido publicado recientemente en Ecology and Evolution.

 

La influencia humana y la necesidad de conservación

Las poblaciones de ambos linajes, no obstante, no han permanecido inalteradas en los últimos años. Los investigadores han detectado la presencia de ejemplares que han sido translocados respecto a sus áreas geográficas naturales y creen que esto puede ser debido a introducciones para actividades de caza. Esto está produciendo tanto la homogenización de la subespecie autóctona como la mezcla genética con ciervos de otras subespecies europeas, lo que conlleva la pérdida de la identidad de la subespecie ibérica como parte de la fauna silvestre y de la biodiversidad de la Península Ibérica.

 

Puede encontrar la noticia en:

http://www.ceia3.es/es/noticias/ciencia/898-dos-linajes-diferentes-de-ciervos-conviven-en-espana-desde-la-ultima-glaciacion

Baja el número de sacrificios de ibéricos de bellota un 11,8% en la DOP Los Pedroches

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Los Pedroches, que ampara jamones y paletas, terminó el pasado martes 15 de marzo la campaña de sacrificios contabilizando en la categoría de alimentación con bellota 11.693 cerdos sacrificados, lo que supone una bajada del 11,8% respecto a la anterior, que incluyó a 13.262 animales. El secretario general del consejo regulador, Juan Luis Ortiz, destaca la “apuesta decidida” por el cerdo 100% de la raza ibérica, ya que el 98,74% de los animales sacrificados, es decir 11.546, son de esta categoría, frente a los apenas 147 que corresponden con una raza ibérica del 75%.

Respecto a la bajada del número de sacrificios, Juan Luiz Ortiz explica que los ganaderos inscriben a los animales en la DOP que les demandan los industriales en función de las perspectivas del mercado, aunque también influyó la pasada montanera que se caracterizó por contar con menos bellota.

El secretario general señala que la demanda de piezas certificadas en el mercado va en aumento por lo que espera que el número de sacrificios se estabilice en próximas campañas y añade que “la fortaleza de nuestra DOP no se basa en grandes números de animales sacrificados, porque no los hemos tenido nunca, sino en que prácticamente todos los animales son de la máxima categoría, es decir alimentados con bellota y de la raza 100% ibérica, frente a la que no lo es en su totalidad que ya queda como algo residual, por tanto la fortaleza es la apuesta clara por los animales de la máxima calidad en alimentación y raza”.

La finalización de la campaña de sacrificios el 15 de marzo se ha fijado este año a nivel nacional al dejar de haber bellota en las dehesas, ya que inicialmente tanto la Norma de Calidad del Ibérico como el pliego de condiciones de la DOP establecen la fecha final de sacrificios el 31 de marzo. El inicio de la campaña tuvo lugar después de la festividad de Reyes Magos ya que, aunque la Norma de Calidad permite comenzarla el 15 de diciembre, en el pliego de condiciones de la DOP se exigen al menos 60 días de alimentación exclusiva del cerdo con bellota e hierba en la dehesa y esas condiciones se empiezan a dar en la zona a primeros de noviembre.

Por otra parte, Juan Luis Ortiz destaca el aumento de los precios en el mercado “al haber menos oferta ya que es mucho más real el número de cerdos que puede recibir la alimentación de bellota”. Un incremento de precios general que está siendo más acusado en los productos amparados por la DOP por una mayor demanda “y eso es una buena noticia para nosotros porque el cliente reconoce más a quien hace mejor las cosas”.

 

Puede encontrar la noticia en:

http://www.diariocordoba.com/noticias/cordobaprovincia/baja-numero-sacrificios-ibericos-bellota-11-8_1027359.html

El sector del corcho extremeño prevé una producción de 20 millones de kilos

El Cluster del Corcho de Extremadura Y Asecor prevé para este año una producción algo superior a los 20 millones de kilos, una cifra “normal”, pero que sería “muy positiva” para un sector “en alza”.

Su presidente, Vicente Rodríguez, ha explicado a Efe que la lluvia recibida en la comunidad de Extremadura, tanto en otoño como en invierno, se ha situado en valores “habituales”.

Esta situación ha permitido que progrese el corcho, material al que no le ha afectado, a diferencia de otros sectores, las temperaturas más altas de lo habitual registradas en la comunidad autónoma en los últimos meses.

“Lo importante es que haya agua, pues eso significará además que la calidad del corcho es la adecuada”, ha expresado Rodríguez.

Ha recordado que en las etapas de sequía otoñales e invernales, el productor se piensa mucho si es aconsejable sacar el corcho o no, pues la calidad del producto se puede ver afectada por la falta de lluvia.

El máximo responsable del Cluster del Corcho de Extremadura se ha mostrado confiado en que la primavera se desarrolle de forma “normal” en cuanto a precipitaciones.

El hecho de que se espere una producción en niveles normales es “muy importante”, ha dicho, pues el corcho extremeño ha ido recuperando en los últimos tiempos cuotas de mercado difíciles de mantener en la época de crisis económica.

La recuperación económica internacional, la expansión de países en vías de desarrollo y el cada vez mayor interés por la gastronomía -y con ello por el vino- hacen del corcho un producto “al alza” en la actualidad.

Por otro lado, Rodríguez ha indicado que sería positivo que la Junta de Extremadura incentivara una campaña donde se “aconsejara” al productor que postergue a años posteriores la saca del corcho que sea de un calibre menor.

En este sentido, uno de los retos del sector sería “encontrar salida” al producto de menos calibre, utilizado antaño para productos ahora en declive, material que por tanto queda en excedente o abocado a precios muy bajos.

“El excedente de corcho de menor calibre no es bueno”, ha recordado el máximo responsable del cluster autonómico, sobre todo teniendo en cuenta que éste “puede aguantar unos dos años más en el árbol, etapa en la que ganará en calibre”.

 

Puede encontrar la noticia en:

http://www.finanzas.com/noticias/empresas/20160220/sector-corcho-extremeno-preve-3353266.html

Sector de cerdo ibérico demanda otros parámetros en producción de bellota

Asaja Córdoba celebró una reunión de su sectorial del cerdo ibérico en la que participaron los principales ganaderos de la provincia donde se valoró positivamente la norma de calidad, pero se puso de manifiesto la necesidad de que se incluyan otros parámetros para valorar la producción de bellota además de la fracción de cabida cubierta.

Según una nota de ASAJA Córdoba, ésta consiste en el arbolado de las parcelas que se utilizan para engordar cerdos con bellota, que entró en funcionamiento esta montanera y determina el número de animales que se pueden cebar con bellota en cada finca contemplando como máximo 1,25 cerdos por hectárea, según establece la norma de calidad.

Los ganaderos comentaron que este método, que consiste en medir el porcentaje de arbolado de una parcela por técnicas de teledetección, es insuficiente para determinar la producción de bellota y debe ser complementado con otros parámetros objetivos.

En este sentido, hubo ganaderos que manifestaron que el método empleado perjudica a algunas zonas productoras de la zona de Los Pedroches donde la producción de bellota por árbol es mayor que en otras zonas de España y ello “sólo se puede valorar con visitas a campo y no con fotografías aéreas”.

De igual modo, pusieron de manifiesto la necesidad de hacer distinción en función de la calidad de la bellota.

Los ganaderos se mostraron preocupados por la posibilidad de no poder alegar en el Sistema de Información Geográfica de Identificación de Parcelas Agrícolas (Sigpac) 2016 la fracción de cabida cubierta de una parcela, ya que a día de hoy aún no ha salido la normativa que regula estas modificaciones.

Por otro lado, se hizo un balance de la situación considerando que “el sector ha recuperado ya los censos de animales perdidos por la reciente crisis y en lo que respecta al cerdo ibérico cebado en extensivo con bellota (etiqueta negra), el número de animales que se estiman que se sacrificarán esta campaña estará en torno a los 550.000 (casi 100.000 más que la campaña pasada).

Los ganaderos coincidieron en valorar que este número de animales de bellota no debería subir en las próximas campañas porque ello conllevaría una bajada de los precios.

En el pasado año llama la atención la espectacular subida de la producción en el cebo de campo (etiqueta verde) que se sitúa en torno a los 400.000 animales. En 2015 la producción total de cerdos ibéricos en España sobrepasa los 2.926.992 animales, superando las cifras registradas en 2011 antes de la grave crisis que atravesó el sector.

Asimismo, también se informó de que la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) está llevando a cabo controles en los puntos de venta con el fin de hacer cumplir la norma de calidad con respecto al etiquetado.

Finalmente, se analizó la evolución de la norma de calidad reformada recientemente y su aplicación en lo que respecta al ganadero con la puesta en funcionamiento de la herramienta informática ITACA (Ibérico, Trazabilidad y Calidad), lo que ha supuesto un importante aumento de la carga burocrática para el ganadero.

 

Puede encontrar la noticia en:

http://www.elsitioporcino.com/news/30027/sectorial-de-porcino-ibarico-demanda-otros-parametros-para-valorar-produccian-de-bellota/

El Reino Unido se interesa por la elaboración del jamón ibérico

La mayor distribuidora de producto español en el Reino Unido ha visitado España de la mano de Asici para conocer el proceso de elaboración y producción del Jamón Ibérico. Durante su estancia, los representantes británicos han podido disfrutar y entender el ecosistema de la dehesa, visitar explotaciones de cerdo ibérico y comprender el tradicional e histórico proceso de elaboración del Jamón Ibé rico desde el despiece hasta su envejecimiento en bodega, pasando por la salazón y la curación, todo en unas instalaciones modernas y vanguardistas, dotadas con la última tecnología para que variables que influyen en el producto, como temperatura o humedad, sean controladas en todo momento.

El origen de esta visita está en un acto celebrado en la embajada de España en Londres el pasado 23 de septiembre. Allí, la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico presentaba la norma de calidad del Jamón Ibérico a todos los agentes del mercado británico. Al acto asistieron representantes institucionales de ambos países, distribuidores locales, restauradores, representantes de las principales centrales de compras del país, chefs,medios especializados,…

Viendo la enorme expectación generada y en su firme compromiso de informar y promocionar el producto, Asici se comprometió a organizar varios viajes a las zonas de producción con el objetivo de incrementar el conocimiento y el reconocimiento de los Jamones Ibéricos de España, destacar los tradicionales métodos de producción, en particular en lo relativo a seguridad de los alimentos, trazabilidad, autenticidad, etiquetado, aspectos nutricionales y sanitarios, bienestar de los animales, respeto del medio ambiente y sostenibilidad, así como las características del producto en lo referente a calidad, sabor, diversidad o tradiciones.

 

Puede encontrar la noticia en:

http://carnica.cdecomunicacion.es/noticias/16641/el-reino-unido-se-interesa-por-la-elaboracion-del-jamon-iberico

El sur peninsular protagoniza un histórico incremento del censo ovino en España en 2015

Las comunidades autónomas en el sur de la Península Ibérica son las grandes responsables del histórico incremento registrado en el censo ovino español durante el año 2015. Si hace algunas semanas la oficina estadística europea Eurostat desvelaba que el número de ovejas en España había llegado a los 16.522.956 ejemplares en el pasado ejercicio, con un incremento del 7,1% respecto a 2014, el Ministerio de Agricultura ha desglosado esos datos por comunidades autónomas, como se recoge en las Encuestas Ganaderas realizadas por la Secretaría General Técnica del Ministerio.

Las regiones del sur peninsular tienen notables incrementos en el censo de ganado ovino en el último año. Extremadura aumenta en un 13,5% y vuelve a convertirse en la comunidad autónoma con mayor número de ovejas, desbancando a Castilla y León. Por su parte, Castilla-La Mancha aumenta un 7,3% y Andalucía sube un 4,5%. El caso de Murcia es absolutamente espectacular, con un aumento del 96,8%, ya que las estadísticas del Ministerio atribuyen una multiplicación por cuatro del número de corderos en esta comunidad autónoma.

Por lo que respecta a las regiones tradicionalmente ovinas del norte, se produce un descenso del 0,3% en Castilla y León y algo más acusado, en concreto del 2,9% en Aragón.

A continuación, se recogen ordenadas de mayor a menor las comunidades autónomas españolas por censo de ganado ovino en el pasado año: Extremadura (3.452.611); Castilla y León (3.056.046); Castilla-La Mancha (2.466.984); Andalucía (2.254.525); Aragón (1.753.693); Murcia (1.073.622); Cataluña (530.792); Navarra (516.469); Baleares (303.781); Comunidad Valenciana (295.526); País Vasco (259.454); Galicia (175.336); La Rioja (113.494); Madrid (101.056); Cantabria (64.969); Canarias (56.031); Asturias (48.567).

 

Puede encontrar la noticia en:

http://www.oviespana.com/informacion-de-ovino/servicio-diario-de-noticias/en-portada/el-sur-peninsular-protagoniza-un-historico-incremento-del-censo-ovino-en-espana-en-2015?acm=158_616

El jamón más caro del mundo es de Huelva y se vende a 4.100 euros

Al jamón más caro del mundo, que se vende a 4.100 euros la unidad, solo le faltaba el Oscar y lo acaba de conseguir. La Biofach de Nuremberg (Alemania), la mayor feria europea sobre producción ecológica -un sector con un negocio continental de 10.000 millones de euros, según la agencia International Trade Center- ha distinguido un jamón de Huelva como el mejor producto.

El artífice de esta exquisitez es Eduardo Donato, un catalán afincado en Cortegana (Huelva) desde hace 26 años y que ha conseguido con su jamón, de los que únicamente vende 80 al año, salvar una variedad de cerdo única en el mundo:el Manchado de Jabugo ibérico puro, del que solo quedan poco más de un centenar de ejemplares y está en peligro de extinción.

Eduardo Donato, de 67 años, reniega del calificativo de producir el jamón más caro. Prefiere que lo consideren el más valioso porque lo que llega al paladar del consumidor, entre los que se encontraba el cineasta Bigas Luna, es el resultado de años de “paciencia, pasión y placer”.

El Manchado de Jabugo es un cerdo ibérico puro que sucumbió a la peste porcina y a la industrialización del sector. Solo los pequeños ganaderos conservaban ejemplares para consumo propio y vendían los de variedades más conocidas, de los que en la actualidad existen en las dehesas inscritas en la denominación de origen Jamón de Huelva 22.559 ejemplares.

¿A QUÉ SABE?

La alimentación estrictamente natural del Manchado de Jabugo eleva la presencia de moléculas sápidas (las que aportan sabor) y aromáticas en el jamón. Su excelencia ha sido avalada también por el Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Córdoba tras una cata con 10 profesionales, según la norma internacional. De aquella prueba se elaboró la siguiente ficha: intensidad de color, oscura y aspecto muy brillante del magro; grasa, de color blanca y consistencia fluida; intensidad aromática, alta con notas tostadas a frutos secos y corteza de pan; sabores básicos, dulce y salado, equilibrados; sabroso y textura jugosa. Su calidad es “extrema alta”, calificada como Summun.

Las razones de los ganaderos para relegar al Manchado de Jabugo eran que se trata de una variedad de crecimiento lento, menos prolífico y, en ocasiones, las patas carecen del pigmento negro en las pezuñas que se han convertido en marca del jamón ibérico.

Estos ejemplares de Manchado de Jabugo con crianza estrictamente ecológica (viven en libertad entre arroyos, cascadas y encinares, no se le suministra sustancia química artificial alguna y solo come las bellotas de las encinas y la hierba del campo) tardan unos tres años en alcanzar el peso medio de comercialización. Sus congéneres están listos entre los 14 y los 18 meses y pocos criadores están dispuestos a esperar más para rentabilizar la inversión.

Además, el exclusivo jamón llega a tardar hasta seis años en curarse en bodega. De esta forma, desde que nace el lechón hasta que se vende su pata, pasa casi una década durante la que solo ocasiona gastos y, en el caso de Donato, placer. El criador suele sentarse junto a la cascada a ver cómo se bañan sus animales.

Porque este singular exconstructor metido a ganadero es un enamorado de su oficio, que ha aprendido de los vecinos de Cortegana, una pequeña población de 4.000 habitantes enclavada en la reserva de la biosfera Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Donato huyó de una Tarragona industrializada y de una empresa de construcción que no les satisfacía. Buscó por España su paraíso y lo encontró en Maladúa, una dehesa aislada y abandonada a ocho kilómetros del pueblo de Cortegana, donde hubo una desaparecida aldea que da nombre a la empresa y a la finca.

Desde un primer momento se inscribió en la entidad ecológica Ecovalia e investigó sobre qué producir de manera sostenible en la dehesa, donde cuenta ahora con 80 hectáreas. En su viaje vital traía una premisa: trabajar para vivir y no al revés. Ya había sido empresario convencional y no quería volver a esa experiencia.

Por eso no produce más, pese a que lo vende todo. “Nuestro compromiso con el medio ambiente nos obliga a tener una producción limitada”, defiende Donato, quien asegura que ofrece salud, placer y la preservación de una especie autóctona.

En Maladúa trabajan y viven Eduardo y su hija Marta, quien llegó hace seis años. Un vecino les ayuda esporádicamente. Entregan sus jamones a domicilio y carece de comercio electrónico. Se lo reclaman desde ciudades francesas, Bruselas, Berlín, Viena, Madrid, Barcelona o Marbella. A esta lista se han unido Luxemburgo y Hong Kong.

Sus compradores saben que adquieren un producto único y ayudan a salvar una especie. Los cerdos cuentan con una exhaustiva certificación de Ecovalia como producto ecológico que realiza hasta siete auditorías anuales. Además de la supervisión veterinaria normal, otra profesional con formación homeopática atiende periódicamente a los animales. Les curan las heridas con ceniza de encina y aceite de oliva virgen extra, los desparasitan con hierbabuena y pipas de calabaza y los animales cuentan con cascadas y monte para desarrollarse.

Su producción rara vez supera la Navidad. Todo lo vende antes, tanto los jamones como el resto de productos. El jamón aporta proteínas, vitaminas B1 y B6, así como minerales. Es rico en ácidos grasos insaturados y aporta entre 180 y 190 calorías por cada 100 gramos.

PIRATAS DE UN PRODUCTO EXCLUSIVO

El jamón ibérico es un producto tan exclusivo que poco ha tardado el comercio irregular en embarrar el mercado. Numerosas empresas, principalmente en el resto de Europa, donde la legislación no es tan tajante como la española, venden falsos “pata negra”, jamones que no cumplen con los requisitos de ser productos procedentes de cerdos de pureza racial ibérica al 100% y criados a base de bellota durante los períodos de montanera, lo que excluye el cebo (comida para alimentación y engorde artificial).

Cadenas de distribución de varios países venden como “Pata Negra” jamones que en la letra pequeña admiten que no lo son, una actuación que en España supondría fuertes sanciones establecidas en la norma.

 

Puede encontrar la noticia en:

http://economia.elpais.com/economia/2016/03/04/actualidad/1457115720_533201.html

La cabaña del cerdo ecológico onubense se eleva hasta las 1.604 cabezas y acapara el 54,30% del sector andaluz

La cabaña del cerdo ecológico avanza en Huelva y se eleva hasta las 1.604 cabezas para asentar un incremento del 35,24 por ciento con respecto al ejercicio anterior, cuando se extendían por las dehesas onubenses 1.186 ejemplares de porcino criados bajo los máximos criterios de sostenibilidad.

La provincia acapara así el 54,30 por ciento del sector en la comunidad autónoma, que sigue también una línea ascendente para registrar ya, según los últimos datos comunicados al Sistema de Información de la Producción Ecológica en Andalucía (Sipea) por los distintos organismos de control autorizados para la certificación, un total de 2.954 individuos amparados por los más elevados niveles de sabor y excelencia. Hace un año la región contabilizaba en su conjunto 1.447 ejemplares. Esta tendencia de crecimiento —Huelva disponía en 2013 de 1.071 cabezas de cerdo ecológico—, supone, según ha puesto de relieve a Europa Press el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Pedro Pascual Hernández, una prueba más de la “apuesta decidida” por el jamón de calidad y la diferenciación en la provincia. Algo a lo que, según ha apostillado, contribuye también de “un modo trascendental” ese otro hito que es la incorporación del nombre Jabugo a la Denominación de Origen Protegida y el propio arranque del Centro de Innovación y Promoción del Cerdo Ibérico en la localidad serrana que pone su sello al origen del “embajador por antonomasia” de la gastronomía onubense en todo el mundo. Huelva no cede, en consecuencia, en su posición de liderazgo en Andalucía, donde se sitúa muy por delante de Sevilla, que escala hasta la segunda posición con 1.061 cerdos ecológicos (el 35,92 por ciento). Les siguen Cádiz, que dispone de 162 cabezas (el 5,48 por ciento); y Córdoba, donde se localizan 99 (el 3,35 por ciento). Más circunstancial es la presencia del porcino ecológico en provincias como Málaga o Jaén, que completan el mapa del sector en la comunidad autónoma con 21 (el 0,71 por ciento) y siete (el 0,24 por ciento) ejemplares, de manera respectiva. Una prueba “irrefutable”, desde la óptica de Pedro Pascual Hernández, de que “ponemos en el mercado una producción con el valor añadido que aporta la garantía de ser, además de exquisito, un alimento saludable”. La provincia también se mantiene como referente en cuanto al número de explotaciones y el peso de la actividad transformadora asociadas de un modo directo al porcino ecológico. Huelva evoluciona hasta los 47 aprovechamientos, un 30,56 por ciento más que en el curso pasado (36) y abarca así el 58.75 por ciento de los 80 que se esparcen por toda la comunidad autónoma. Todo ello, al mismo tiempo que, con diez, concentra el 30,30 por ciento de los mataderos y salas de despiece autorizados en producción ecológica de toda la comunidad autónoma (33) y, con 12, el 54,55 por ciento de las empresas andaluzas productoras de embutidos certificadas (22). Con respecto al número de fincas dedicadas a la cría del cerdo bajo los máximos criterios de sostenibilidad, Cádiz, con 14, engloba el 17,50 por ciento de las mismas; Sevilla, con nueve, el 11,25 por ciento; Córdoba, con seis, el 7,50 por ciento; y Málaga y Jaén, con dos cada una, el 2,50 por ciento. En cuanto al tejido industrial, tras Huelva se colocan Sevilla (con nueve mataderos y salas de despiece y seis empresas productoras de embutidos ecológicos), Granada (cuatro y una), Málaga (tres y una), Córdoba (tres y cero), Jaén (dos y una), Cádiz (uno y una) y Almería (uno y cero). Estos datos confirman, según ha remarcado el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Huelva, Pedro Pascual Hernández, el compromiso del sector del cerdo ibérico onubense con la elaboración de alimentos de calidad y el afán por avanzar, desde la cooperación, hacia un mayor grado de competitividad y rentabilidad. La transformación, según ha incidido, “contribuye a que el valor añadido de nuestras dehesas se quede en Huelva y, por tanto, genere más riqueza en el medio rural, en especial, en las comarcas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche y el Andévalo”.

Un punto en el que ha hecho alusión también al papel de lo ecológico en la protección de este “ecosistema único”, al tratarse de una producción que conjuga prácticas agrarias respetuosas con el medio natural, normas exigentes sobre bienestar animal, el mantenimiento de elevados niveles de biodiversidad y la no aplicación de productos químicos de síntesis.

Puede encontrar la noticia en:

http://www.20minutos.es/noticia/2696565/0/cabana-cerdo-ecologico-onubense-se-eleva-hasta-1-604-cabezas-acapara-54-30-sector-andaluz/#xtor=AD-15&xts=467263

El sector de porcino ibérico confía en la nueva IGP para impulsar las ventas

Los productores de ganado porcino ibérico confían en que la nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP) —impulsada por España y Portugal— permita incrementar las ventas en el exterior y, de este modo, fortalecer el mercado.
Así lo manifestó ayer el presidente de Iberaice, Francisco Javier Morato Moro, en la inauguración del VIII Foro de la Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino Ibérico (Anvepi), que reúne durante dos días en Segovia a más de 300 especialistas procedentes de toda España.
En el congreso, que tiene lugar en el Parador de Turismo, Morato señaló que la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) trabaja para constituir esta IGP plurinacional con el fin de defender el marchamo de calidad Ibérico, referenciarlo a una zona de producción concreta, y protegerlo a nivel internacional. “Ya hemos tenido reuniones con comunidades autónomas y otras entidades, que nos apoyan, y el sector está unido al 100% para que se ponga en marcha esta IGP y salvaguardar este producto insignia, y también la marca España”, dijo.
Esta acción se une a la que ya está dando sus frutos como es la conocida ‘Norma del Ibérico’, que identifica con precisión el grado de pureza de los cerdos ibéricos y sus cruces. Los primeros productos cárnicos han salido recientemente al mercado.
Según el presidente de Iberaice, los consumidores son los grandes beneficiados de esta norma, que clarifica los derivados de los alimentos cárnicos.
Morato reconoció que existen algunas discrepancias en el sector, como la que mostróCastilla y León, junto a otras comunidades, pero, “como presidente creo que debe seguir funcionando y, si hay problemas, intentar resolverlos; pero existe un consenso amplio en el sector”. “La norma clarifica a los consumidores mejor que nunca los productos que puede comprar”, añadió.
Actualmente, los productos de porcino ibéricos se exportan, sobre todo a países de la UE, y también a Estados Unidos y China, “pero son cantidades mínimas”.
Respecto al porcino blanco, Morato calcula que en valor supone el 10% del total de exportaciones de porcino, y el 5% en cantidad. A nivel interno del país, reconoció que los precios del ibérico tienen mejor situación que el de capa blanca.
También intervino el presidente de la patronal Interporc, Manuel García Lorenzo, quien también confió en la próxima apertura del mercado ruso para animar las ventas en el exterior.
La inauguración del Congreso contó con la alcaldesa de la ciudad, Clara Luquero, que se refirió al porcino como un elemento de la tradición cultural y gastronómica, y subrayó su importancia económica. Además alabó que Segovia acoja jornadas técnicas sobre esta actividad y que combinen economía e investigación.
Por su parte, el presidente del Colegio de Veterinarios de Segovia, José Miguel Gilsanz, recordó la importancia que el porcino tiene para los profesionales, dado que la mayoría de los colegiados trabajan en este sector. Además incidió en que son muchas las explotaciones, sobre todo de recebo, y también de producción de madres, que se encuentran en la provincia de Segovia.
Puede encontrar la noticia en:

EL JAMÓN IBÉRICO BUSCA EXPANDIRSE

2015 se puede calificar de excelente para los productores de ibéricos. Durante los tres primeros trimestres del año 2015 las exportaciones aumentaron un 25%, de 15.000 toneladas en el ejercicio anterior a 20.000 toneladas, tal y como publican los datos de la Oficina de Exportación de la Carne de España (OECE). Además, el valor de lasexportaciones de jamones así como de paletillas curadas ha sido de casi 300 millones de euros durante los nueve primeros meses de 2015.

La UE ocupa el 80% de nuestras exportaciones, sobre todo Portugal, Francia, Alemania y Reino Unido. El jamón ibérico se va haciendo un hueco importante tanto en los EEUU como en China, donde cada vez es más apreciado. En estos países, como es bien sabido, ha habido que luchar contra trabas burocráticas y sanitarias que han limitado la exportación. Sirva como ejemplo que a China sólo se pueden mandar productos de jamón deshuesado, requisito que se está intentando cambiar.

El problema es más grave aún en Rusia, un mercado ideal para expandir los productos ibéricos dada la popularidad que tienen allí, sobre todo entre los turistas que visitan nuestro país. Sin embargo, las sancionesimpuestas por la Federación Rusa a productos agrícolas y ganaderos de laUE han puesto freno a esta expansión.

Las acciones comerciales como las emprendidas por el ICEX tanto en Italia como en EEUU a lo largo del pasado 2015, deben hacer de trampolín para que nuestros productores se hagan hueco en estos mercados en crecimiento. De momento, las ventas en China y EEUU solamente suponen un 3% del total.

PAELLA Y JAMÓN EN LOS SUPERMERCADOS CHINOS

Según informaba Expansión, un consorcio de empresas españolas está intentando enviar al gigante asiático una variedad de productos españoles que van más allá (que también) del jamón, el aceite de oliva y el vino. Hace meses que diversos grupos chinos del sector viajan a España para reunirse con compañías y ya están empezando a cristalizar los primeros acuerdos.

Uno de ellos se trata de una alianza comercial promovida por dos consorcios públicos chinos con el objetivo de cerrar el año con 150 firmas asociadas y una cifra de negocio de diez millones de euros. Entre los primeros productos que empezarán a exportarse se encuentran el aceite de oliva, el jamón serrano, las conservas, los preparados para paella, la leche, los potitos y los cosméticos para el cuidado de los bebés.

Unas 20 empresas españolas incialmente, entre las que estarían Med Meals (Paellador Group) o NaturSwiss, podrán vender sus productos en China sin pagar impuestos. Además, se expondrán en un edificio en la Zona Franca de Shanghai para que los conozcan los distribuidores chinos y llegarán a una red de 2.000 puntos de venta gracias a Cofco, la mayor empresa de producción, procesamiento y venta de alimentos de China.

El Manchado de Jabugo es uno de las variedades exclusivas que deberían hacerse hueco entre los productos destinados a los países que, como China y EEUU, cada vez más buscan nuestras exquisiteces. Esta variedad es, sin duda, una de las mejores, un producto gourmet de difícil acceso, dada su corta producción. Y como todo lo que escasea y es de calidad, su precio en el mercado es elevado. Por ejemplo, dentro de la Denominación de Origen Protegido de Jamón de Huelva, cada pieza (de unos siete kilos de peso) puede superar los 4.000 euros. Una cifra un 30/40% superior en comparación con el valor que alcanzan otros jamones ibéricos.

La comercialización de los jamones y paletas de la variedad Manchado de Jabugo sigue la tendencia que muestran las piezas del resto de variedades de cerdo ibérico puro, con un mercado nacional consolidado y un mercado internacional en expansión. Los principales países importadores se encuentran en la UE, aunque se contabilizan más de 100 países situados por toda la geografía mundial que importan jamones ibéricos de España.

Aproximadamente 65 animales de Manchado de Jabugo realizarán un engorde de montanera para su sacrificio en la próxima campaña; parte de los cuales se pondrán en circulación amparados por la D.O.P, aseguran desde la Diputación de Huelva. Una especie exclusiva que hay que cuidar ya que se encuentra en peligro de extinción.

 

Puede encontrar la noticia en:

http://www.expansion.com/actualidadeconomica/lujo-y-moda/2016/02/25/56cecbed46163f2a208b45ca.html

Las cooperativas debaten sobre oportunidades y retos para las dehesas andaluzas en el PDR

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, en colaboración con la cooperativa Covap, ha celebrado, en Villanueva de Córdoba, una jornada técnica formativa sobre la gestión sostenible de las dehesas, un ecosistema que representa en la región más de un millón de hectáreas, lo que equivale al 50% de toda la superficie adehesada nacional. Cerca de un centenar de personas, fundamentalmente ganaderos y técnicos del sector, asistieron a este encuentro que se enmarca dentro de las actividades de la federación como socio colaborador en el proyecto europeo Life bioDehesa. Iniciado en octubre de 2012, el objetivo del mismo es evitar el deterioro de las dehesas en los territorios andaluces, como consecuencia del abandono, el descuido o la preferencia por la agricultura, entre otros factores.

   Para ello, y hasta marzo de 2017, numerosas entidades, ligadas a la conservación del medio natural, entre ellas las cooperativas, están trabajando en este estudio plurianual financiado, fundamentalmente, por la Unión Europea (50%) y la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio (32,5%).

   Dotado con cerca de 8 millones de euros, el resto del presupuesto lo aportan los socios colaboradores, entre ellos, la Consejería de Agricultura, las agencias públicas AGAPA y AMAYA, el IFAPA, la UCO, las organizaciones agrarias y otras asociaciones como APROCA y ENCINAL, además de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía.

Importancia de contar con un Plan de Gestión Integral para reducir carga burocrática

   Durante los años anteriores, se ha recopilado información y han comenzado a implantarse métodos de conservación en hasta 37 fincas seleccionadas, las cuales forman parte de la Red de Dehesas Demostrativas distribuidas por toda la geografía regional, con especial incidencia en Córdoba y Huelva. Asimismo, se ha redactado y presentado el Plan Director de la Dehesa, que se desarrollará dentro del Plan de Desarrollo Rural (2014-2020) de Andalucía, a través de fondos específicos, al tiempo que se ha elaborado un Plan de Gestión Integral (PGI), de aplicación en las fincas piloto.

   A fin de abordar el proyecto, su desarrollo y sus herramientas, la jornada contó con la participación del consejero delegado de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Agustín González, a su vez ganadero de la dehesa, quien abrió el encuentro subrayando la trascendencia del proyecto Life bioDehesa para la conservación y sostenibilidad de este rico ecosistema, así como de la ganadería en régimen extensivo. Igualmente, mostró su preocupación por la continua caída de los censos ganaderos motivada, en su opinión, por la falta de rentabilidad de las explotaciones y la excesiva carga burocrática que, de modo especial, soportan los ganaderos de extensivo.

   A continuación, los responsables del departamento de Ganadería de la federación y de los servicios técnicos de Covap, Jorge Díaz e Indalecio Fernández, respectivamente explicaron con detalle el proyecto Life bioDehesa, así como las nuevas herramientas diseñadas para su gestión, en el marco del proyecto. Entre ellas, destacaron la importancia de contar con un Plan de Gestión Integral (PGI) para reducir la carga burocrática.

Papel de las dehesas en el mantenimiento de la actividad agraria y el empleo

   Por su parte, el jefe del departamento de Restauración de Ecosistemas de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, José Ramón Guzmán, abordó los aspectos normativos para acceder a líneas de ayudas específicas para la dehesa, la propia Ley 7/2010 de la Dehesa y el PDR andaluz. Asimismo, hizo hincapié en las especificidades de este ecosistema singular, el cual engloba al agrícola, ganadero y forestal, no existiendo nada similar en Europa.

   Hubo también espacio para la sanidad animal, en el que se contó con el técnico del grupo Sanidad y Biotecnología (SaBio), dependiente de la Universidad de Castilla-La Mancha, Jordi Martínez, y con la técnica del Centro de Investigación y Calidad Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches, quienes disertaron sobre la relación entre la aparición de la fauna silvestre en la ganadería doméstica y la transmisión de la tuberculosis bovina, así como acerca de la correcta praxis en la aplicación de determinados tratamientos al ganado.

   Las intervenciones fueron sucedidas por un debate muy participativo, en el que los asistentes mostraron un gran interés por todas las cuestiones, así como preocupación e impotencia ante el incremento de los niveles de prevalencia de la tuberculosis. Fue clausurado por el consejero de Covap y presidente de la Denominación de Origen Los Pedroches, Jesús Torralbo, quien puso de relieve el papel clave que cumplen las dehesas en el mantenimiento de la actividad agraria, el medio ambiente, la economía y el empleo de cientos pueblos andaluces.

Desarrollan en Cadiz sistema para hacer más sostenibles las explotaciones ganaderas

La Diputación de Cádiz y Asaja Cádiz han puesto en marcha un programa para proteger uno de los hábitats más característicos e importantes del Suroeste de la Península, la Dehesa y Monte Mediterráneo, mediante sistemas innovadores que potencien la gestión sostenible de las explotaciones ganaderas.

La iniciativa, denominada Gesmode, tiene como finalidad lograr una mejora de las explotaciones en la crianza de ganadería autóctona de la provincia y beneficiar a la biodiversidad de la zona al fijar en las explotaciones los ganados autóctonos que son más resistentes genéticamente a las enfermedades para así poder obtener futuros reproductores en pureza.

Además, se actuará en rebaños experimentales, mejorando en última instancia la rentabilidad económica de las mismas y la fijación de la población rural.

Actividades respetuosas con el medio ambiente, como la puesta en valor del turismo rural o agroturismo, como agente de diversificación de su actividad y fomento de su conservación, se pretende ayudar al sostenimiento ecológico y económico de las Dehesas y explotaciones ganaderas.

Además de la Diputación de Cádiz y de ASAJA Cádiz como beneficiario principal, el proyecto cuenta a su vez con la participación de socios portugueses, como la Unión de ADS del Alentejo, la Cooperativa Agrícola de Compra y Venta de Montemor-O-Novo CRL, (COPRAPEC) y la Universidad de Évora. Además, también participa en la iniciativa la Universidad de Cádiz.

El área de cooperación del proyecto es Alentejo-Algarve-Andalucía donde se establece un eje de crecimiento sostenible a través de una cooperación transfronteriza donde se mejora la gestión de los recursos naturales y donde los diferentes socios van a colaborar y participar conjuntamente en consonancia.

El horizonte temporal está fijado entre 2016 y 2019 y cuenta con un presupuesto de más de 1,8 millones de euros aportados, al 75% por Fondos Europeos.

 

Puede encontrar la noticia en:

http://www.lavanguardia.com/local/sevilla/20160304/40197137647/desarrollan-sistema-para-hacer-mas-sostenibles-las-explotaciones-ganaderas.html

Extremadura creará un “lobby” en la UE para defender la dehesa

Unas multas a las que debe hacer frente la Junta de Extremadura relacionadas con la normativa sobre el uso de pastos en la Política Agraria Comunitaria, cifrada en 20 millones de euros solo en los años 2007 y 2008, y que se prevé que sean aún mayores en los años siguientes.

La iniciativa pretende de esta forma crear un “lobby” a fin de establecer una estrategia de cara a conseguir apoyos en todas las instituciones y foros en las que exista representación institucional a nivel nacional y comunitarios en la que se inste a las autoridades comunitarias a ayudar a Extremadura en la “problemática” generada a raíz de la aplicación de coeficientes de pastos sobre superficies ganaderas.

Igualmente, pretende promover la unión con otros territorios en un frente común para la defensa de y conservación de un hábitat distintivo como la Dehesa.

UNIÓN EN LA DEFENSA DE LA DEHESA

La propuesta ha sido defendida por la diputada del Grupo Socialista, María Teresa Macías Mateos, quien ha señalado que tiene el “objetivo claro” de proteger la dehesa buscando un marco normativo en Europa. “Necesitamos defenderla todos juntos ante la nueva PAC”, ha señalado.

Macías, quien ha aprovechado su intervención para recordar al recientemente fallecido Cesáreo Rey, quien con su actividad como pastor contribuyó, ha señalado, al mantenimiento de esta profesión y de las vías pecuarias, ha recordado que en Extremadura se contabilizan

1,4 millones de hectáreas de dehesa.

Así, en la justificación de la iniciativa, el Grupo Socialista sostiene que la implantación sucesiva del Coeficiente de Admisibilidad de Pastos (CAP), que Macías ha definido como una “regla diabólica”, y que es “eso que te quita terreno en los papeles” y genera sanciones, no se ha adaptado a las peculiaridades de las dehesa.

Esta obligación de ajustar las superficies dentro de las explotaciones a la hora de optar a determinadas ayudas vinculadas a las superficies dentro del marco de la Política Agraria Comunitaria de acuerdo con lo previsto en los Reglamentos de la Unión Europea ha supuesto para titulares de explotación una “problemática ante la reducción sucesiva de lo que habían sido las superficies tradicionales de pastos que han venido utilizándose históricamente en determinadas comarcas”.

La explotación racional de la dehesa, desde el punto de vista medioambiental, debe recoger, según los socialistas, “prácticas de rotación de cultivos, aprovechamientos de rastrojeras, mejora de pastos, explotación forestal y desde luego ganadera”. Es, por tanto, “un aprovechamiento agrícola, ganadero y forestal sin que ninguna de las actividades pueda desvincularse de la otra”.

Por ello, la asignación de derechos por regiones a cada agricultor y la fijación de las superficies a una región determinada que ha supuesto la aplicación de la nueva PAC es “contraria al mantenimiento de la dehesa como sistema único y es necesario llevar a cabo una diferenciación de estas superficies y regular adecuadamente los usos de la misma”.

La “indefinición normativa” a nivel comunitario y nacional ha llevado a algunas comunidades autónomas a tener que “soportar sanciones por corresponsabilidad financiera que han sido decididas por las autoridades comunitarias”.

PECULIARIDADES DE LA DEHESA

Al respecto, defiende las prácticas tradicionales de pastoreo deben ser asumidas y entendidas por las autoridades comunitarias para que en determinadas regiones como Extremadura no deban soportarse sanciones que repercuten de manera negativa en la Tesorería de la Comunidad Autónoma.

La dehesa es la “última barrera frente al avance del desierto por el sur de Europa, si no se reconoce a todos los niveles cómo la ganadería extensiva contribuye al mantenimiento de la misma y se adaptan los coeficientes vinculados a reducciones en las ayudas ligadas a esta actividad estaremos desalentando la misma y propiciando el abandono de un desarrollo sostenible en un recurso natural único”.

“Europa debe entender que nuestras dehesas no son como los pastos belgas”, ha subrayado la diputada socialista, quien ha señalado que las autoridades extremeñas y españolas deberían preguntarse qué están haciendo mal para que la UE “no sean capaces de entender que en nuestras dehesas hay pastos”.

Para lograr que de una vez se entiendan estas peculiaridades, los socialistas reclaman la unión de las fuerzas políticas, las instituciones y la sociedad civil para afrontar “juntos” esta cuestión, y en este sentido ha hablado de la creación de un “lobby para defender la dehesa y buscar reglas en la UE que la protejan”.

SANCIONES DE 100 MILLONES

El diputado del Grupo Popular José Antonio Echávarri ha apoyado la iniciativa por tratarse de un “problema” que debe preocupar a “todos”, puesto que la Junta se enfrenta a sanciones que, según sus cálculos, podrían rondar los 100 millones de euros.

Así, el exconsejero de Agricultura durante la pasada legislatura, ha señalado que comparte las reflexiones de la diputada socialista sobre esta cuestión, si bien ha subrayado que no es un problema de ahora y que el origen está en la auditoria que en 2011 realizó la UE al Sigpac, fruto del cual surgió el sistema del coeficiente de pastos.

Por tanto, y tras remarcar que la responsabilidad es “de todos”, ha insistido en que “no es normal que la UE no entienda las características de la dehesa”, a pesar de es algo que ya se ha intentado en el pasado.

RETRASO EN LA ESTRATEGIA

Por su parte, tanto desde las filas de Podemos como de Ciudadanos, y tras mostrar su apoyo a la iniciativa, han reprochado a los socialistas que hayan llevado ahora a la Asamblea una propuesta para poner en marcha una estrategia que consideran que debería estar en marcha desde hace tiempo.

La diputada de Podemos Irene de Miguel ha recordado que sobre la dehesa ya se ha hablado en el parlamento regional los pasados meses de octubre y noviembre a raíz de sendas iniciativas de su formación y también de Ciudadanos.

En todo caso, y tras reconocer que ha habido avances, ha reclamado que en dicho foro se dé un paso más allá y que además de defender las peculiaridades de la dehesa también se sumen apoyos a favor de otros sistemas leñosos existentes en la región para facilitar su acceso a las ayudas europeas.

Finalmente, por parte de Ciudadanos, la diputada María Victoria Domínguez ha mostrado su apoyo a la iniciativa, pero ha reprochado la pasividad mostrada por la Junta de Extremadura con respecto a este asunto desde que inició su mandato el pasado mes de julio.

“Vamos juntos donde quiera, pero creíamos que ya habían empezado una estrategia de este tipo”, ha remarcado. En su opinión, esta iniciativa “pone de relieve que no se ha hecho nada” al respecto.

 

Puede encontrar la noticia en:

http://www.regiondigital.com/noticias/portada/251604-extremadura-creara-un-lobby-para-defender-ante-la-ue-las-peculiaridades-de-la-dehesa-y-evitar-nuevas-sanciones.html




Archivos

Translate »