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El cerdo ibérico te guía por la red Natura 2000

Seguir los pasos por algunos de los hábitats en los que se cría el cerdo ibérico puede ser una de las mejores maneras de conocer algunos de los espacios naturales más valiosos de España, muchos de ellos incluidos en la red ecológica europa Natura 2000; puede ser también una de las mejores formas de descubrir la armonía entre el hombre y la naturaleza en uno de los ecosistemas más singulares del planeta: la dehesa.

Intervenida y modelada por el hombre, la dehesa es un ecosistema exclusivo del sur de Europa, un paraíso ecológico en el que conviven muchas especies ganaderas con la fauna silvestre más representativa de España. Productividad, rentabilidad económica, naturaleza y paisaje se dan la mano en esos lugares, y numerosas asociaciones, empresas, fundaciones o administraciones públicas quieren aprovechar el creciente interés por conocerlos.

Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Fotografía cedida a EFE por "Somos Destino Rural".

Las rutas, los senderos o las experiencias gastronómicas que han proliferado en este entorno permiten conocer uno de los modelos más tradicionales de desarrollo sostenible, y uno de los que mejor ejemplifica el significado de la red Natura 2000, sus valores, su significado y sobre todo sus oportunidades y sus potencialidades.

Coligar turismo gastronómico y ecoturismo, siguiendo los pasos del cerdo ibérico, ha involucrado a numerosas fincas, cortijos, secaderos, alojamientos rurales, restaurantes, tiendas y hasta museos, que han organizado y aglutinado su oferta en torno a algunos de los nombres más populares que se asocian al jamón: Guijuelo, Jabugo, Pedroches o Montánchez.

Armonía entre hombre y naturaleza

Javier Prieto es gerente de “Somos Destino Rural”, un portal que se ha especializado en la promoción de una de esas rutas, la del Jabugo, que integra a 31 municipios de las comarcas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche y de las Cuencas Mineras, un territorio declarado Parque Natural, catalogado por la UNESCO como Reserva Mundial de la Biosfera, e incluido en la red europea Natura 2000 como Lugar de Importancia Comunitaria y como Zona de Especial Protección para las Aves.

“La Ruta del Jabugo es una interpretación del medio donde vive el cerdo, una forma de descubrir un sistema natural como la dehesa; el valor de la encina, el alcornoque o el pasto; de conocer la armonía perfecta entre el hombre y la naturaleza”, ha señalado Javier Prieto a EFEverde.

Según el responsable de esta pequeña empresa local que ha nacido con el objetivo de promocionar el turismo en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, el principal incentivo de las personas que visitan el lugar es la gastronomía, pero se encuentran “estas maravillas de espacios naturales”.

Ha destacado las características climáticas de la zona, muy diferentes a las del resto de Andalucía, ya se trata de un espacio situado a una altitud media de unos 700 metros, donde la pluviometría es muy alta, y donde el verde es protagonista absoluto del paisaje.

Sobre todas las características del lugar, Javier Prieto ha destacado una esencial: la influencia del mar, que determina el clima del entorno y el característico sabor de los jamones madurados y secados en estos municipios. 

Imagen de una dehesa en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Fotografía cedida a EFE por "Somos Destino Rural".

 

Pero además de los valores naturales y gastronómicos, la Ruta del Jabugo suma numerosos atractivos culturales, ya que está salpicada de construcciones tradicionales, de monumentos megalíticos -algunos de los cuales revelan la presencia del cerdo hace siglos-, puentes medievales o calzadas romanas.

Los recursos naturales como reclamo turístico

La Sierra de Aracena y Picos de Aroche por la que transcurre esta ruta es especialmente importante por su biodiversidad, y entre las numerosas especies que habitan el lugar destaca la presencia del lince ibérico, el carnívoro más amenazado de Europa.

 

El espacio (catalogado como LIC y ZEPA en la red Natura 2000) hospeda además numerosas especies de aves, sobre todo rapaces que nidifican de forma regular, como la cigüeña negra, el águila real, el cernícalo primilla o el buitre negro, aves que se han convertido en uno de los mejores reclamos para los aficionados a la ornitología y para los “ecoturistas” que eligen destino en función de los recursos naturales que pueden contemplar.

 

Puede encontrar la noticia en:

http://www.efeverde.com/noticias/cuando-el-cerdo-iberico-te-guia-por-la-red-natura-2000/

Red Natura 2000, así protege la biodiversidad en España

España es el país de Europa con la mayor superficie de la Red Natura 2000, el principal instrumento de la Unión Europea (UE) para proteger su biodiversidad. Los beneficios ambientales, económicos y sociales de este sistema de conservación son muy diversos. Sin embargo, no se han puesto en marcha la mayoría de los planes de gestión necesarios para su adecuada protección. España incumple así, y desde hace varios años, sus obligaciones comunitarias y se arriesga a recibir sanciones y quedarse sin ayudas. Este artículo señala que España es el principal país de la Red Natura 2000, que se encuentra lejos de cumplir sus obligaciones, y destaca dos espacios básicos en esta Red.

España, principal país de la Red Natura 2000

La Red Natura 2000 es la principal figura de protección de los espacios naturales en la UE. Según sus responsables, es el sistema de áreas protegidas más extensa del mundo, con una superficie de casi un millón de km2, y más de 26.000 espacios naturales de alto valor ecológico de toda Europa. España es el país que más superficie aporta a la Red: más de 2.000 espacios que ocupan el 30% de todo el territorio nacional.

La Red Natura 2000 ofrece servicios vitales valorados entre 200.000 y 300.000 millones de euros anuales

La Red Natura 2000 es esencial para la conservación de una naturaleza cada vez más amenazada. España cuenta con la biodiversidad más vulnerable de todo el continente europeo,señala la ONG Ecologistas en Acción, con datos de estudios como laLista Roja Europea de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) o el proyecto Corine Land Cover de la Agencia Europea del Medio Ambiente (AEMA).

El coste de mantener la Red Natura 2000 es de un mínimo de 5.800 millones de euros anuales, según estimaciones de la AEMA. Esta cantidad no resulta abultada al compararla con los beneficios obtenidos que destaca la Comisión Europea (CE):

  • Ofrece servicios vitales valorados entre 200.000 y 300.000 millones de euros anuales: almacenamiento de carbono (esencial contra el cambio climático), alimentos, combustible, medicamentos, formación del suelo, agua y aire de calidad, reciclado de residuos, polinización de cultivos o protección frente a inundaciones y sequías.
  • Incrementa el Producto Interior Bruto (PIB) de la UE, en el caso de España entre el 0,1% y el 0,26%.
  • Genera puestos de trabajo: durante el período 2006-2008, la Red supuso cerca de 12 millones de empleos anuales en la UE en agricultura, pesca, sector forestal, turismo y otros servicios.
  • Contribuye al desarrollo y a evitar el despoblamiento de las zonas rurales.
  • Impulsa actividades agrícolas, ganaderas y forestales sostenibles y nuevas actividades económicas basadas en la calidad y el cuidado de la biodiversidad y los espacios naturales. Por ejemplo, el turismo de naturaleza crece entre un 15% y un 20% al año, según la Organización Mundial del Turismo (OMT). Los ingresos turísticos en la Red Natura 2000 en Europa se estiman entre 50 y 85 millones de euros al año.

Red Natura 2000 en España: lejos de cumplir los objetivos

A pesar de su importancia, la Red Natura 2000 es una gran desconocida en España. Según datos de Activa Red Natura 2000, una iniciativa para dar a conocerla, el 85% de los españoles dice no saber nada de estos espacios y del 15% restante, solo el 8% reconoce que le suena “algo”. De ese 15%, un 10,5% es incapaz de citar un lugar perteneciente a la Red.

Por tanto, no resulta extraño que España no haya avanzado en su adecuada gestión según los objetivos marcados por la UE. Europarc, una organización que desde 1973 reúne a instituciones dedicadas a la gestión de áreas protegidas en 38 países europeos, publicaba recientemente un informe que destacaba el significativo descenso en la inversión en áreas naturales protegidas españolas en los últimos años. Según sus autores, el estado de conservación de especies y hábitats de la Red Natura 2000 está “aún lejos del óptimo deseable, con proporciones muy altas de especies o hábitats en estado malo o inadecuado“. En cuanto a los planes de gestión, el informe señala que hay 281 aprobados, “un poco más del 15%”.

Quince de las principales ONG ecologistas y conservacionistas de España han mandado recientemente unacarta a la CE para que inste al Gobierno español a asumir sus responsabilidades. Estas organizaciones recuerdan que España lleva varios años de retraso en la aprobación de planes de gestión de los espacios de la Red Natura. Además, destacan que la falta de detalle en los planes de las prácticas de las explotaciones en Natura 2000 impedirá la activación de las ayudas comunitarias previstas.

Juan Carlos Atienza, director del Área de Conservación de SEO/BirdLife, destacaba en EFE Verde que 2015 será un año “crucial” para la Red Natura 2000. Según este experto, “la CE ha abierto un expediente de infracción y ahora las Comunidades Autónomas se están dando prisa para tenerlos a tiempo y evitar así los tribunales. Esto no son formas, no se pueden sacar 2.000 planes a la vez y sin un plazo adecuado para presentar alegaciones”. Atienza destaca además la falta de planes de financiación, seguimiento o información de estos espacios protegidos.

Dos espacios básicos en la Red Natura 2000

La Red Natura 2000 nació en 1992 con la aprobación de la Directiva de Hábitats. Los espacios que forman parte de la misma son de dos tipos:

  • Lugares de Importancia Comunitaria (LIC): posteriormente, los LIC pasan a ser Zonas Especiales de Conservación (ZEC), una vez que son declarados oficialmente por los Estados miembros.
  • Zonas de Especial Protección para las Aves (ZEPA), designadas por los Estados miembros con arreglo a la Directiva de Aves Silvestres.

España tiene en la actualidad 2.041 espacios protegidos de la Red Natura 2000, de los que 1.445 son LIC y 596, ZEPA.

 

Puede encontrar la noticia en:

http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/naturaleza/2015/01/15/221266.php

“La red Natura 2000 nos tiene que demostrar que es una ayuda, y no una carga”

El ganadero Antonio Gamonal sabe que la Unión Europea y todas las administraciones públicas españolas están volcadas en demostrar que la red Natura 2000 puede generar muchas oportunidades para los profesionales de varios sectores, pero está convencido de que las autoridades deben ser también conocedoras de las reticencias y los recelos que esta red ecológica despierta entre muchos de esos profesionales.

“La red Natura 2000 nos tiene que demostrar que efectivamente va a ser una ayuda más que una carga; ésa es la apuesta”, ha señalado Gamonal en una entrevista con la Agencia EFE, en la que mantiene que, “aunque sea paradójico, de momento la red Natura 2000 está siendo una carga”.

Antonio Gamonal preside la Asociación de Ganaderos 2008, y defiende además los intereses del sector ganadero en la Federación Española de Pastores y Ganaderos y en la asociación Acción por la Dehesa, desde las que intenta impulsar acciones que contribuyan a que la dehesa, considerada como “el sistema agrario de alto valor natural más extenso de Europa”, sea sostenible desde el punto de vista económico y ambiental.

Se refiere además a la necesidad de que no exista ningún tipo de limitación que no tenga como contrapartida una compensación, y mantiene: “la red Natura 2000 genera toda una serie de limitaciones al desarrollo y sin embargo no tiene compensaciones”.

La dehesa, en riesgo de convertirse en un sistema inviable

Como ejemplo, cita la necesaria regeneración de la dehesa, algo que no pueden acometer solos los titulares de las explotaciones por la elevada inversión que requiere. La asociación Acción por la Dehesa a la que pertenece ha alertado de que se trata de un ecosistema que está en riesgo de desaparecer y del peligro de que se convierta “en un sistema exhausto e inviable”.

Antonio Gamonal ha explicado que se trata de un sistema “agrosilvopastoril” basado “en un equilibrio inestable que hay que estar continuamente corrigiendo; un equilibrio entre naturaleza, ganado y economía”.

Subraya además que es el ganado el que “modula” el terreno, y que es tan peligroso el sobrepastoreo, “como el que está ocurriendo ahora en muchos lugares”, como el infrapastoreo, que pueda conducir al abandono, lo que a su juicio supondría “que la dehesa desaparecería y volveríamos al bosque mediterráneo, a una situación donde no se puede dar una supervivencia económica”.

“Necesitamos que haya naturaleza, que haya árboles en buenas condiciones, que haya pasto que alimente al ganado, que haya ganado en una proporción adecuada a las hectáreas, y que haya un ser humano que pueda sobrevivir económicamente”.

Ese equilibrio está en la actualidad “en precario”, según este ganadero, y mantiene que los titulares de las explotaciones necesitan el apoyo institucional para afrontar la regeneración de estos ecosistemas y crear “una nueva dehesa”.

Puede encontrar la noticia en:

http://www.efeverde.com/noticias/red-natura-2000-oportunidad/

Los ganaderos, arquitectos del paisaje, miran ahora a la Red Natura 2000

Los ganaderos son en parte responsables del actual estado de conservación de muchos ecosistemas, del modelado de sus paisajes y de la rica biodiversidad que albergan.

Las dehesas son el paradigma de esa intensa intervención humana que ha acabado generando ecosistemas prácticamente exclusivos del sur de Europa, en los que el bosque claro -sobre todo de encinas y alcornoques- convive con el pasto que alimenta al ganado; ecosistemas donde la rentabilidad económica convive con la sostenibilidad ambiental y con los valores culturales.

Son también uno de los mejores ejemplos para comprender el significado y los valores de la red ecológica Natura 2000, el principal instrumento de conservación de la biodiversidad del que se ha dotado la UE y con el que se pretende asegurar a largo plazo la supervivencia de las especies y de los mejores hábitat.

Ahí tiene su hueco la dehesa, considerada un paraíso ecológico por tratarse de ecosistemas en los que conviven muchas especies ganaderas (cerdos, vacas, ovejas, cabras o abejas) con la fauna silvestre más representativa de la península ibérica (águilas, nutrias, cigüeñas, jabalíes o ciervos).

Los ganaderos, artífices durante siglos de esa explotación equilibrada y no abusiva de los recursos, exploran en la actualidad las posibilidades (económicas, financieras y de diversificación) que les puede brindar esa red europea, y numerosas instituciones públicas y fundaciones están haciendo un esfuerzo para ayudar a esos profesionales a descubrir esas oportunidades.

Una apuesta por diversificar la actividad económica

Con el apoyo de la UE y de la Fundación Biodiversidad (dependiente del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), la Fundación Fernando González Bernáldez para los Espacios Naturales (creada por las universidades Complutense, Autónoma de Madrid y Alcalá de Henares) está organizando en varias comunidades cursos sobre prácticas agroganaderas sostenibles y sobre las oportunidades que los profesionales pueden hallar en Natura 2000.

Cursos centrados en la gestión que se debe hacer para compatibilizar la conservación de la naturaleza con la actividad económica, pero también en las posibilidades que los ganaderos tienen de recibir fondos comunitarios y de diversificar su actividad apostando también por el agroturismo, el turismo de naturaleza, la educación ambiental o la artesanía alimentaria.

No es fácil, porque los promotores de estos cursos y talleres chocan con las reticencias que la Red Natura 2000 despierta entre muchos profesionales del campo.

Antonio Gamonal es ganadero; preside la Asociación de Ganaderos 2008 y es vicepresidente de la Federación Española de Pastores y Ganaderos y de la Asociación en Defensa de la Dehesa. “Paradójicamente, la red Natura 2000 tendría que ser una oportunidad, y está siendo una carga”, ha señalado.

A su juicio, el necesario equilibrio que se debe conseguir en la dehesa entre naturaleza, ganadería y economía está en la actualidad “en precario”, pero los ganaderos -dice- no consiguen el apoyo suficiente para regenerar las dehesas y asegurar que éstas perduren.

Según Gamonal, no debería existir ninguna limitación “que no tuviera una compensación”, y ha aseverado: “la red Natura 2000 genera toda una serie de limitaciones al desarrollo de las explotaciones y sin embargo no tiene compensaciones”.

 Críticos, pero expectantes 

Aunque su posición hacia Natura 2000 es muy crítica, Antonio Gamonal es uno de los muchos ganaderos apuntados a esos cursos que repiten en España para dar a conocer las oportunidades de esa red.

“Europa y la Red Natura 2000 nos tienen que demostrar que efectivamente va a ser una ayuda más que una carga; ésa es la apuesta”, ha señalado a EFE Antonio Gamonal, y ha insistido en la importancia de que las autoridades españolas y europeas perciban las reticencias que la red Natura 2000 despierta entre muchos profesionales del campo.

Entre las instituciones públicas y los profesionales, algunas organizaciones han empeñado parte de su labor en concienciar a los agricultores y ganaderos del valor natural que pueden albergar sus explotaciones y de que la conservación de esos valores depende en gran parte de su actividad.

Es el caso de la Fundación Global Nature; su responsable en Extremadura, Laura García, ha señalado a EFE que sin la implicación de los agricultores y de los ganaderos, el objetivo de la Red Natura 2000 de asegurar la conservación de los mejores hábitat de Europa será “mucho más complicado de conseguir”.

 

Puede encontrar la noticia en:

http://www.efeverde.com/noticias/los-ganaderos-exploran-las-oportunidades-que-les-puede-brindar-la-red-natura/




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